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原味酸奶制作的做法

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  • 用料:

  • 鲜奶  1公升
  • AB优酪乳或酸奶菌种  250cc或1包

小贴士:

1、


2、如果家里没有鲜奶也可以用奶粉代替。比例=水8:奶粉2

3、制作酸奶需要的温度约42-45度,我有用烤箱温度计测试大同电锅的温度,非常适合制作酸奶。

做法:

  • 1. 将AB优酪乳或酸奶菌种倒入玻璃保鲜盒加入鲜奶搅拌均匀
  • 2. 大同电锅内锅不加水,放入一块厚布把装鲜奶玻璃保鲜盒放在厚布上面,盖上电锅盖插上电只要保温就好千万不要按下"加热"开关喔,静置约8小时
  • 3. 凝固状的酸奶超成功的呦。