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  • 用料:

  • 白饭  一碗公
  • 鸡蛋  3颗
  • 大白菜  1/4颗
  • 盐巴  适量
  • 香菇素蚝油  适量

小贴士:



*香菇素蚝油主要是上色,不用加太多。

做法:

  • 1. 热油锅,倒入蛋液炒一下捞起备用。
  • 2. 再加点油将切好的大白菜炒软。
  • 3. 将炒过的蛋和饭先后倒入拌炒。
  • 4. 加入适量盐巴和香菇素蚝油炒匀,即完成。