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  • 用料:

  • 鸡腿肉
  • 绿橄榄
  • 黑橄榄
  • 西芹
  • 红萝卜
  • 摩洛哥腌柠檬
  • 罗勒
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 马铃薯
  • 姜黄粉
  • 迷迭香
  • 小茴香
  • 月桂叶

做法:

  • 1. 
  • 2. 焉一个月才腌渍完成
  • 3. 将鸡肉于前一晚,用左列粉类腌
  • 4. 
  • 5. 将鸡肉煎上色
  • 6. 放入红萝卜西芹马铃薯与高汤后炖煮30分
  • 7. 因为没有塔吉锅,用日式陶锅替代,加入绿橄榄与黑橄榄