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粉猪儿沙茶白菜卤的做法

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  • 用料:

  • 白菜  中等大小一颗
  • 虾皮  2匙
  •  4瓣
  • 辣椒  2支
  • 沙茶酱  2匙
  • 鸡粉  半匙
  •  1茶匙
  •  300cc

做法:

  • 1. 白菜洗净切段
  • 2. 虾皮略洗过备用
  • 3. 蒜切粗末备用
  • 4. 调好酱汁备用
  • 5. 匙油热油锅, 爆香蒜、虾皮
  • 6. 炒出香味后, 放入白菜, 略为翻炒后, 加入 酱汁闷至白菜熟透