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柠檬鸡翼的做法
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用料:
鸡中翼
900g洗干净、
柠檬
1/2个切约4片、
材料:
姜4片
调味:
老抽
1汤匙、
生抽
1汤匙、
蚝油
1汤匙、
片糖
1块
做法:
1.
,用油爆香羗片,闻到羗的香味后将鸡翼放入,爆匀.
2.
,时柠檬投入后即可将调味加进,兜匀后加盖,用中小火煮约10分钟 .
3.
,因豉油及片糖都惹火,故中途要翻动,不要让牠黏底 ,待快收干汁前,会出现很多泡泡,即可熄火,完成.