用料：
- 香蕉 5条
- 蛋 5颗
- 面团
- 高筋面粉 250g
- 蛋 1颗
- 巧克力酱 适量
- 奶油 适量
- 炼乳 适量
- 蜂蜜 适量
- 馅
- 奶油 30g
- 砂糖 1小匙
- 水 100g~120g
做法：
- 1. 将面团的所有材料放入盆中搅拌后,搓揉成团即可。
- 2. 分五个剂子,抹上油,醒2小时。
- 3. 一根香蕉切片,打一个蛋拌匀。
- 4. 桌上抹油,将剂子放在桌上擀薄。
- 5. 锅里抹少许的奶油,放入饼皮,倒入香蕉蛋汁。
- 6. 将饼皮折起来,再加点奶油下去煎才会煎的金黄。
- 7. 两面煎黄即可。
- 8. 将饼切块,淋上巧克力酱即可(或是炼乳,椰蜜)。