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鲜蚵恋豆鼓的做法
www.xiangha.com/caipu/26199216.html
用料:
鲜蚵
半斤
干豆鼓
1汤匙
姜丝
些许
蒜头
些许
葱花
1株
米酒
香麻油
做法:
1.
---鲜蚵可直接川烫or裹粉再川烫
---豆鼓先用米酒浸泡备用
2.
---热锅+油
---依序加入蒜头&姜丝拌炒至香气溢出
---加入浸泡ㄉ豆鼓及其汤汁煨一下
---加入川烫好ㄉ鲜蚵拌匀熄火
3.
---加入香麻油后盛起
--撒个葱花
~~美味又下饭*0*~~