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  • 用料:

  • 胛心肉,适量
  • 青花菜,一朵
  • 全蛋  一颗打散
  •  一匙
  • 白芝麻,适量
  • 酱油  一匙
  • 酱油膏  一匙
  • 米酒  一匙
  • 树薯粉  少许

做法:

  • 1. 滚水中加入盐,把青花菜煮软后沥干盛盘摆外围装饰
  • 2. 猪肉片加入腌料抓一抓,放冰箱腌三十钟
  • 3. 热油锅后,把猪肉放下去煎熟即可铺在盘子内围
  • 4. 最后再洒上白芝麻即可完成