简易酥煎豆腐

简易酥煎豆腐的做法
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食材用料

硬豆腐(切方块)1盒
玉米粉3大匙
植物油1-2大匙

简易酥煎豆腐的做法

  • 简易酥煎豆腐的做法图解1

    1.将硬豆腐切成方块后,每一面均匀沾上玉米粉

  • 简易酥煎豆腐的做法图解2

    2.起油锅放入硬豆腐,用中火煎至每面金黄酥脆即可

小贴士

1、


2、 玉米粉可用太白粉代替

3、 煎至外皮有点定型,才翻另一面再煎

4、 用简单的胡椒盐、辣椒酱油、辣椒酱或甜辣酱一起沾食,味道更加分

5、 建议趁热享用,才可保持外酥内嫩的口感

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