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  • 用料:

  • 鲑鱼1块
  • 盐1茶匙
  • 米酒1小匙
  • 姜5片
  • 葱1根
  • 花椒1小匙
  • 油1小匙

做法:

  • 1. 鲑鱼撒少许盐两面抹一下,淋少许酒
    铺上葱、姜、花椒
  • 2. 淋1小匙油,用纸包好
  • 3. 中微波3分钟(或蒸10分钟),取出装盘即成。
  • 4. Baking Sheet/烘焙用纸
  • 5. 耐热温度达250゚C
  • 6. Tips *「花椒」拿来蒸或煮,并不会麻,只有香气。
  • 7. Tips *想试试"麻"威力?
    先用油炒出花椒威力。