墨鱼煎

墨鱼煎
8746浏览 / 0收藏

食材用料

墨鱼or蚵仔 2汤匙
1个
地瓜粉 2汤匙
小白菜or豆芽菜 1把
甜辣酱 适量
太白粉 1汤匙
9汤匙

墨鱼煎的做法

  • 墨鱼煎的做法图解1

    1.把粉浆材料调好。洗净小白菜,切段。
    墨鱼切圈状。

  • 墨鱼煎的做法图解2

    2.放油到平底锅,先炒小白菜,再放入墨鱼拌炒一下,放入粉浆。

  • 墨鱼煎的做法图解3

    3.等粉浆从白色变成半透明,就打蛋下去。
    等蛋都呈现半凝固状,再翻面煎熟,就可起锅,
    淋上甜辣酱就完成了!!!

小贴士



平底锅最好是不沾锅,不然会黏锅底~

本菜谱由吾爱深秋上传

墨鱼煎的家常做法

全部
回到顶部