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泰式烤鸡的做法
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用料:
鸡腿
6只
柠檬叶
6片
鱼露
3大匙
香菜梗
4株
蒜末
3大匙
黑胡椒
适量
酱油
3大匙
糖
2大匙
泰式甜辣酱
2大匙
柠檬汁
3大匙
水
2大匙
做法:
1.
*备干料。
2.
*制做干腌料,使用食物搅拌器将干料打成末。
3.
*调合湿腌料。
4.
*将干腌料均匀铺上,淋上湿腌料后稍微按摩鸡肉。放冰香腌1.5小时。
5.
*入烤箱200℃烤约50分。
6.
*出炉喔!