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  • 用料:

  • 100熟绿豆粉  110克
  • 棉白糖  50克
  • 植物油  40cc

做法:

  • 1. 全部材料混合均匀
  • 2. 过筛...
  • 3. 压模..(底部先放一张馒头纸.方便移动)
    脱模..(如印模里有残留糕料,要用小刷子刷掉才能继续做下一个)
  • 4. 水滚入锅转小蒸约3分钟即可
    (如果不是木制蒸笼..锅盖先包一块布..以免水蒸气滴到成品而影响口感)
  • 5. 蒸的时间越久就无法入口即化了!