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  • 用料:

  • 低筋面粉  60g
  •  15g
  • 细砂糖  1/4t
  •  1/4t
  • 香蒜粉  10g
  • 洋香菜  适量
  • 牛奶  30c.c

小贴士:

1、


2、牛奶的份量视当时制作面团的干湿程度自行调整

3、本食谱的油可自行更换,可用无盐奶油,但要先放在室温软化

4、如果不喜欢香蒜粉,也可换成起司粉

做法:

  • 1. 秤料完毕后,先将低粉过筛,随后加入糖&盐拌匀
  • 2. 接着加入香蒜粉&洋香菜(看个人喜好调整份量)
  • 3. 粉类拌匀完毕后,加入油拌匀,之后加入牛奶,混合成面团
  • 4. 将面团放入干净塑胶袋中,将面团0.1~0.3cm的厚度,随后放入冰箱冷藏至少30分钟
  • 5. 取出面团,将面团切成长方形,放入已先预热的烤箱中,130度烤10~15分钟后即可出炉