水煮洋葱蛋

水煮洋葱蛋的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

柴鱼粉少许
一小汤匙
食材A
盐巴少许
食材B

水煮洋葱蛋的做法

  • 水煮洋葱蛋的做法图解1

    1.将洋葱切丝后放到锅子里用水炒的方式把洋葱炒软

  • 水煮洋葱蛋的做法图解2

    2.准备材料B (蛋液)的部分

  • 水煮洋葱蛋的做法图解3

    3.将鸡蛋7颗打入大碗里

  • 水煮洋葱蛋的做法图解4

    4.加入一小汤匙的油, 一小汤匙的水(放油和水是让蛋更软), 和少许的柴鱼粉, 一起搅拌

  • 水煮洋葱蛋的做法图解5

    5.洋葱炒软后就将材料B加进锅子里一起拌炒(不要一直翻不然但会碎掉)

  • 水煮洋葱蛋的做法图解6

    6.等蛋快熟加少许的(依个人口味)盐巴 后再炒一下就可以起锅

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水煮洋葱蛋的家常做法

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