粉嫩嫩肉球汤圆

粉嫩嫩肉球汤圆的做法
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食材用料

温开水适量
红色食用色素少许

粉嫩嫩肉球汤圆的做法

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解1

    1.取30g糯米粉加适量温水搓成团后煮熟即成「粄妈」

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解2

    2.将粄妈放进剩馀的糯米粉中揉合

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解3

    3.分次加入适量温开水将糯米团揉至表面光滑

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解4

    4.糯米团揉成小圆后稍微压扁

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解5

    5.取适量糯米团加入红色食用色素,捏出肉球状放到白色糯米团上

  • 粉嫩嫩肉球汤圆的做法图解6

    6.煮熟之后就是滑嫩Q弹的肉球汤圆啰

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