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香煎秋刀鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/26221003.html
用料:
秋刀鱼
2尾
柠檬
半颗
盐
少许
小贴士:
煎鱼之前用了柠檬汁~没想到在间的过程中鱼腥味就减低许多了!
做法:
1.
~将秋刀鱼处理干净后,利用柠檬汁与盐巴腌制一下 然后用餐巾纸把水分吸一下才不会喷油
2.
~锅中只要一点点油就行啰~将鱼放入煎至两面金黄即可