打印
  • 用料:

  • 秋刀鱼  2尾
  • 柠檬  半颗
  •  少许

小贴士:

煎鱼之前用了柠檬汁~没想到在间的过程中鱼腥味就减低许多了!

做法:

  • 1. ~将秋刀鱼处理干净后,利用柠檬汁与盐巴腌制一下 然后用餐巾纸把水分吸一下才不会喷油
  • 2. ~锅中只要一点点油就行啰~将鱼放入煎至两面金黄即可