用料：
- 墨鱼 2只
- 健康厨房黄金玄米油 1大匙
- 姜片 随意
- 蒜片 随意
- 现成芝麻料 少许
- 酱油 3大匙
- 调味米酒 3大匙
- 黑糖 1大匙
做法：
- 1. [做法]准备好所需材料，墨鱼洗净ˊ去头，将内脏处理干净，
然后用剪刀在两旁剪上等量开口，姜蒜切片备用 - 2. 这样剪，(一方面好看ˊ另一方面也能让酱汁附着入味)
- 3. 热锅后准备1大匙黄金玄米油，然后爆香姜片和蒜片
- 4. 接着摆入墨鱼，两面略煎一下
- 5. 然后倒入所有[调味]让酱汁吸收入味即可
- 6. 上桌前再洒上少许芝麻料就完成啰~
- 7. 海鲜易熟，所以适合快速料理，墨鱼略煎定型就好，
否则煮老了，口感就不好啰~
喜欢的，找时间尝试做做看吧~~