奶油培根炖饭的做法

• 1.食材如下。

• 2.培根切条状。
  
  热锅不加油，下培根后会将油逼出，等等用这些油炒香食材。

• 3.培根煎到焦香捞起，留下馀油。

• 4.利用刚刚剩下的油，加入洋葱炒至有香味，再加入牛肝菌菇，翻炒一下。

• 5.再加入好菇道之海鲜菇，拌炒一下。

• 6.加入意大利米拌炒一下，再加入白酱、高汤、白酒、盐。 中小火，盖上锅盖，煮约20至30分(用的米不同所需的时间不同) 。闷煮到汤汁快收干时加入起司、黑胡椒即可~