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自制河粉的做法
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用料:
在来米粉
160g
玉米粉
20g
植物油
一小匙
盐
一小匙
冷开水
300cc
做法:
1.
先将米粉、玉米粉、盐放在盆里
2.
加入水拌匀
3.
再放入植物油
4.
取酌量的米浆均匀的在模型内
5.
取一锅子加入适量的水,煮沸腾后放入锅中蒸熟(约8分钟)随个人喜好的厚度去拿捏浆水的多寡
6.
蒸熟后会呈现为透明状态如图示
7.
来个特写照,漂亮哄,要炒、煮汤、凉拌、随你啰^^~ 要煮时请记得要切一切唷^^~