干煸四季豆

干煸四季豆的做法
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健康功效

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

猪绞肉适量
蒜末适量
姜末适量
葱末适量
薄盐酱油(或盐)适量
高汤或虾米水适量

干煸四季豆的做法

  • 干煸四季豆的做法图解1

    1.四季豆炸到干扁,捞起沥油备用。

  • 干煸四季豆的做法图解2

    2.另起一锅,加入油,蒜末,姜末,猪绞肉及虾米爆香,再加入步骤1四季豆拌炒,接着加入[调味料A]拌炒。

  • 干煸四季豆的做法图解3

    3.加入葱末来吸走四季豆的油,起锅前依需要可加入[调味料B]。

  • 干煸四季豆的做法图解4

    4.盛盘后就可以上菜啰!

小贴士

今天料理的干煸四季豆,超下饭的,小朋友一下子就吃完饭啰!

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