双色洋葱炒蛋

双色洋葱炒蛋的做法
496浏览 / 0收藏

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

一般洋葱1/3颗
紫色洋葱1/3颗
4颗
1大匙
适量
太白粉水1大匙

双色洋葱炒蛋的做法

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解1

    1.洋葱切丝、红萝卜切丝、葱切葱花,蛋加入少许盐打成蛋液,1小匙太白粉加1大匙水调匀后加进蛋液里混合拌匀

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解2

    2.热油锅放入双色洋葱及葱白炒香

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解3

    3.放入红萝卜丝炒至洋葱熟软后,放入少许盐、白胡椒粉调味后盛起

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解4

    4.同锅放入少许油放入蛋液后立刻用锅铲迅速画圆搅拌至半熟,关火

  • 双色洋葱炒蛋的做法图解5

    5.放入炒好洋葱丝及葱绿迅速搅拌混合即可

小贴士

1、蛋液中加入少许太白粉水比较滑嫩

2、洋葱逆纹切可更散发洋葱香气

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!