红麹叉烧肉的做法

• 1.梅花肉用红麹酱均匀涂满,腌制1-2天

• 2.以锡箔纸包住烤熟至筷子可轻易穿过即可!(因为我是用小烤箱烤的,10分钟翻面一次,至少翻了3次以上,所以时间没特别算喔!)

• 3.等肉烤熟后,把锡箔纸拿掉,表面涂上蜂蜜水连续翻面烤至表面滑亮即可!