姜酒爆花肉的做法

• 1.将花肉去皮切片，青葱白色根部分开放。

• 2.取出锅加入1大匙食油，爆香蒜蓉和姜丝。

• 3.然后加入切好的肉片，麻油大火爆香。

• 4.加入素食蚝油，青葱白色部分，辣椒丝大火爆炒。

• 5.最后加入食水大火煮滚，加入盐巴和剩馀的青葱炒翻即可上座