素料理丝瓜炒面的做法

• 1.在我们家是3人份

• 2.金针菇与丝瓜
  切成如图的模样
  香菇泡水切小块

• 3.倒入一点油，香菇先爆香，再加入丝瓜，炒一炒

• 4.拌炒后，倒入高汤，盖上锅盖闷煮一会

• 5.差不多闷到这个程度

• 6.等丝瓜闷软，丢入金针菇、香菇继续炒，这时候加入一些盐巴调味

• 7.把面加入，盖上锅盖，利用水气把面闷煮一会

• 8.等待面闷煮的差不多后，快炒一下让整体均匀入味

• 9.完成啰~

• 10.洒上咱家的鲜味酱，让整体味道更丰富