用料：
- 丝瓜 1条
- 油面 600g
- 金针菇 1小把
- 干香菇 1朵
- 高汤 适量
- 盐巴 适量
做法：
- 1. 在我们家是3人份
- 2. 金针菇与丝瓜
切成如图的模样
香菇泡水切小块 - 3. 倒入一点油，香菇先爆香，再加入丝瓜，炒一炒
- 4. 拌炒后，倒入高汤，盖上锅盖闷煮一会
- 5. 差不多闷到这个程度
- 6. 等丝瓜闷软，丢入金针菇、香菇继续炒，这时候加入一些盐巴调味
- 7. 把面加入，盖上锅盖，利用水气把面闷煮一会
- 8. 等待面闷煮的差不多后，快炒一下让整体均匀入味
- 9. 完成啰~
- 10. 洒上咱家的鲜味酱，让整体味道更丰富