蓝纹起司酱的做法

• 1.蓝纹起司切碎或捏碎

• 2.用叉子编搅拌边压的方式搅拌均匀到没有颗粒, 加入柠檬汁 胡椒 盐 蒜粉调味

• 3.煎鱼排配蓝起司酱, 搭一点蔬菜跟淀粉类(意大利面或马铃薯),看起来有卖相吃起来也口感丰富营养均衡, 而且非常的简单快速！

• 4.煎鸡肉也很搭
  另外也可以作为沙拉酱或搭配烤马铃薯