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  • 用料:

  • 蓝纹起司  50g
  • 无糖酸奶  150g
  • 柠檬汁  随喜好
  • 蒜粉 黑胡椒 盐  随喜好

做法:

  • 1. 蓝纹起司切碎或捏碎
  • 2. 用叉子编搅拌边压的方式搅拌均匀到没有颗粒, 加入柠檬汁 胡椒 盐 蒜粉调味
  • 3. 煎鱼排配蓝起司酱, 搭一点蔬菜跟淀粉类(意大利面或马铃薯),看起来有卖相吃起来也口感丰富营养均衡, 而且非常的简单快速!
  • 4. 煎鸡肉也很搭
    另外也可以作为沙拉酱或搭配烤马铃薯