排骨:补肾 土豆:和胃 红萝卜:低蛋白质
1.韩式酱汁味带甜,最啱用来腌肉!
2.腌约二小时
3.预热焗炉至180度,在焗的同时于底部摆放土豆及红萝卜片,用以吸收烧骨流出的汁液,其间要翻转烧骨令两边焗至均匀及金黄 (约焗25分钟)。
4.土豆及红萝卜片吸收了肉汁份外好味且焗得很松化。
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