冰糖:健脾
1.将肉预先汆烫后备用ˊ青江菜先烫好备用
2.煮滚的开水入少许酱油成为卤汁ˊ加入青葱ˊ姜片ˊ卤包ˊ辣椒及所有调味料ˊ
3.再将汆烫好的肉放入一起炖约一个半小时
4.食用前ˊ记得洒上一点葱花
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