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白酱培根意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  500克
  • 菇类(杏鲍菇,秀珍菇,洋菇,香  适量
  • 培根  220克
  • 鲜奶  300cc
  • 绿花椰  一颗
  • 奶油  30克
  • 鲜奶油  4分之3杯
  • 洋葱  一颗

做法:

  • 1. 全部食材,
    (没拍到洋葱)
  • 2. 奶油先炒香洋葱,
    加入4种菇类,
  • 3. 菇类软化出水,
    加入培根翻炒
  • 4. 最后加入鲜奶油,鲜奶,
    拌入煮熟的义面,绿花椰,稍翻炒,
    即完成
  • 5. 准备一锅水,加入橄榄油,盐巴,
    意大利面煮8~10分,
    绿花椰烫熟
  • 6. 考虑热量问题就没加起司粉。
    我的食材煮的是6人份。
    (照片是小盘的)