香泡蛋

香泡蛋的做法
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食材用料

香泡蛋的做法

  • 香泡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋用电锅蒸-外锅用1/3杯的水、按键跳起闷15分
       取出鸡蛋放进冷水里泡凉、剥去外壳(鸡蛋6个)

  • 香泡蛋的做法图解2

    2.小锅子水150cc+酱油3大匙煮开、放进洗干净的香草(5公分长2支)再煮开后熄火
    把蛋加入酱汁泡制即可(天气热放进冰箱比较保险)

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