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虾米萝卜炒木耳丝的做法
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用料:
黑木耳1盒
白萝卜1/2个
虾米1大匙
香菜适量
葱1根
大蒜2粒
白胡椒少许
盐适量
麻油1小匙
做法:
1.
白萝卜切丝(或搓签),虾米泡软挤干,木耳去蒂头切丝,大蒜切碎,葱切末,香菜切细
2.
起油锅炒香虾米&葱蒜
3.
放入木耳丝拌炒
4.
加入萝卜丝,放3大匙水拌炒后盖锅焖煮
5.
见白萝卜丝软化转透明,加盐&白胡椒调味,撒上香菜末淋上香油,起锅即成。