用料:
- 韩式泡菜 1罐
- 鲔鱼片 1/2罐
- 豆腐 1盒
- 粉丝 1把
- 猪肉片 100g
- 金针菇 1把
- 豆芽菜 10元
- 味噌 1大匙
- 酱油膏 1大匙
- 麻油 1大匙
- 洋葱 1/2颗
- 火锅料 随意
- 青葱 1枝
- 白芝麻 少许
小贴士:
鲔鱼片罐头加入一起拌炒 能让锅底更香更浓郁!
做法:
- 1. 韩式泡菜.鲔鱼片罐头.嫩豆腐.粉丝.洋葱.豆芽菜.金针菇.火锅料....
- 2. 锅中加1大匙麻油 炒香洋葱.猪肉片.韩式泡菜
- 3. 小厨的''秘密武器''~鲔鱼片罐头加入一起拌炒 能让锅底更香更浓郁
- 4. 加入酱油膏及7分满的热水
用滤网加入1大匙的味噌 用汤匙去磨 很快就融于汤中 - 5. 最后加豆腐.金针菇.豆芽菜.粉丝及火锅料煮滚
- 6. 加葱丝 洒上白芝麻 OD家的韩式泡四季豆腐锅 上桌啰!!