打印
  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 米血  一块
  • 老姜  一块
  • 麻油  1碗
  • 米酒  半瓶不喜欢酒味重可用全水

做法:

  • 1. 鸡肉洗净
    米血切自己喜欢的大小
  • 2. 老姜切薄片
    锅热后到入麻油
    将老姜煸到金黄色,边边有一点干干的。
  • 3. 放入鸡肉
    拌炒到鸡肉有一点恰恰
    再到入米酒,加一碗水可以盖住所有材料。
    中火煮滚10分钟后,导入米血,再滚20分钟。
    完成