姜丝炒墨鱼的做法

• 1.将墨鱼洗净后,放入滚水汆烫,再用冷水沖洗沥干备用。

• 2.起油锅,倒入一大匙的油,放姜丝跟葱段爆香。

• 3.再放入墨鱼炒一下。

• 4.倒入所有调味料跟辣椒片,大火炒至入味即可。