鲜虾炸酱面

鲜虾炸酱面
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食材用料

五木兰州拉面 1包
猪绞肉 920克
鲜虾 10只
红葱头 75克
5大匙

鲜虾炸酱面的做法

  • 鲜虾炸酱面的做法图解1

    1.豆干切小丁备用

  • 鲜虾炸酱面的做法图解2

    2.炒锅加油,先把红葱头切片炒香

  • 鲜虾炸酱面的做法图解3

    3.加入绞肉拌炒,肉变白后加米酒、酱油、糖和水拌炒

  • 鲜虾炸酱面的做法图解4

    4.接着加入豆干丁

  • 鲜虾炸酱面的做法图解5

    5.最后加适量胡椒粉拌炒均匀,转中小火闷煮10分钟

  • 鲜虾炸酱面的做法图解6

    6.另准备一锅滚水(材料外),放入一包五木兰州拉面,煮5分钟,滚后可加一杯冷水,调整面条硬度。

  • 鲜虾炸酱面的做法图解7

    7.最后起锅前,把鲜虾放进去煮,虾子变红就可把面和虾子捞起

  • 鲜虾炸酱面的做法图解8

    8.淋上炸酱摆上鲜虾,香喷喷的炸酱面就可上桌了。

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鲜虾炸酱面的家常做法

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