蒜爆四季香酥条的做法

• 1.里脊肉切小块去肥肉，以刀背拍薄，以腌料拌匀，放置冰箱15分钟待用。

• 2.适量酥炸粉倒入腌里脊肉条拌均肉条，同时锅入40ml油烧热至油热后，以筷子夹里脊肉肉条至锅随时翻面炸至金黄色略1.5分钟，起锅盛入碗中待用。

• 3.锅入15ml油烧热，以中火爆香红葱头碎

• 4.续倒四季豆段翻炒2分钟后撒上调味料拌均

• 5.再倒入酥炸条翻炒2分钟即起锅盛盘