打印
咖哩牛肋条的做法
www.xiangha.com/caipu/26274525.html
用料:
材料:牛肋条600g,薯仔2个
酱汁:油咖哩三汤匙,沙嗲酱1.
做法:
1.
牛肋条先出水去减啲油
2.
洋葱去衣后切角备用~薯仔去皮洗净切大件
3.
将牛肋条同薯仔略略煎香~再爆香洋葱后盛起
4.
慢火将油咖哩~同沙嗲酱炒香~!拌入洋葱~干葱茸~炒香下牛肋条~兜炒片刻~
5.
加水盖过所有材料后用炆焗方法大火煮滚转细~火炆煮约30分钟后熄火焗30分钟~!再重覆~~!.
6.
最后拌入薯仔炆多15分钟焗多15分钟~加上辣椒油同盐调味~打个生粉水~煮至汁稠即成~!