南瓜:解毒 洋葱:利水
1.洋葱及南瓜切碎小丁备用。
2.将所以材料及调味料加入碗中。
3.以同一方向搅拌均匀,搅拌到肉产生黏性后,放置10分钟备用。
4.将肉分成2份,双手相互摔拍塑型成肉丸,放置容器中。(肉丸大小看各人)
5.放入水已煮滚冒烟的蒸锅中,以中大火蒸约25~30分钟即可。
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