红烧鲈鱼

红烧鲈鱼
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

加州鲈 1尾
辣椒片 少许
太白粉 少许
手工缸底酱油 2大匙

红烧鲈鱼的做法

  • 红烧鲈鱼的做法图解1

    1.

  • 红烧鲈鱼的做法图解2

    2.将鱼身体画线,然后沾上太白粉下锅煎到约七分熟,表皮酥脆。

  • 红烧鲈鱼的做法图解3

    3.

  • 红烧鲈鱼的做法图解4

    4.

  • 红烧鲈鱼的做法图解5

    5.

  • 红烧鲈鱼的做法图解6

    6.蒜头切碎、葱切段连同姜片下锅爆香。

  • 红烧鲈鱼的做法图解7

    7.加入酱油及糖、辣椒片一起炒,然后放约一杯水煮开。

  • 红烧鲈鱼的做法图解8

    8.将刚刚煎好的鱼下锅红烧至入味即可,起锅前淋上少许香油即可盛盘上桌。

小贴士

文章来源:南北货俱乐部-无名小站
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本菜谱由yanjack上传

红烧鲈鱼的家常做法

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