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海苔蔬菜烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 蔬菜类  适量
  • 鸡蛋  3颗
  • 三岛甘松  1小匙
  •  1大匙
  • 太白粉  1小匙
  • 调味米酒  1小匙
  • 鸡粉  1/2小匙
  • 黑胡椒粉  1/4小匙
  • 香菜末  1小匙

做法:

  • 1. ) 将蛋液材料搅拌均匀备用 (香菜末可用葱花代替)

    2) 取煎锅, 热油炒香蔬菜类, 转中火, 倒入蛋液, 表面洒上甘松, 盖上锅盖, 烘3-5分钟
    (火侯与时间请依照自家炉火调整)

    3) 翻面后, 再煎到表面熟即完成