洋葱猪排的做法

• 1.先将腰内肉切分成一大块一大块
    再将切好一大块肉从中间切开变成一大片。
    (从中间划开就好不要切断)

• 2.再用肉槌敲打肉片成一片片的猪排，留点厚度不用太薄，
    放至20分钟待入味。

• 3.-1 猪排腌好后表面沾上薄薄玉米粉下锅煎至两面呈金黄色     起锅放至一旁。
  3-2 洋葱切片放人锅中加入少许盐拌炒。
  3-3 青葱稍炒拌一会备用

• 4.呈盘--洋葱铺底放上猪排，青葱撒放猪排上面即可。