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沙茶牛肉炒海鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 去骨牛小排  150克
  • 海鲜菇  1包
  •  2支
  • 甜椒丝  适量
  • 大蒜片  10片
  • 沙茶酱  1大匙
  • 酱油  1大匙
  •  1/2茶匙
  •  2大匙

做法:

  • 1. 牛小排一片切成两半;海鲜菇分成数朵
  • 2. 锅中将牛肉炒熟,盛出
  • 3. 再放下葱和大蒜片、甜椒丝爆香,加入海鲜菇和调味料,大火炒匀至海鲜菇已熟
  • 4. 放下牛肉再加以拌炒均匀即可