香蕉可可餐包的做法

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用料：
高筋面粉 250g
蛋+熟透的香蕉切片200g
奶油 15g
砂糖 10g
盐 2g
酵母粉 3g
可可粉适量

做法：

1. 面包机105T选择品项14+14(7)拿出来揉成一个不黏手的面团盖上湿布休息20分
2. 整型把面团分4团.每小团45g.加入可可粉后搓圆后放至烤箱再次发酵（可放杯热水在旁边），等发到2倍大上，取出烤箱先涂上全蛋液。
3. 烤箱200度预热10分钟，170度烤20分钟