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  • 用料:

  • 五花肉  半条
  • 九层塔  适量
  •  约3~4片
  •  3~4瓣
  •  一根
  • 沙茶酱  两大匙
  • 米酒  一汤匙
  • 酱油  一汤匙
  •  一小匙

做法:

  • 1. 五花肉洗净用锡箔纸包住,放入蒸锅内蒸熟
    2:九层塔洗净备用,葱,姜,蒜切末备用
  • 2. 将蒸熟的肉切块
    4:不沾锅入橄榄油爆香姜,蒜,再放入切好的五花肉。加入糖,酱油米酒拌炒
    5:起锅前放入沙茶酱拌炒一分钟,放九层塔和葱花炒香即可起锅