用料:
- 白巧克力 250克
- 米果 60克
- 玉米脆片 60克
- 1/4蔓越莓粒 60克
- 葡萄干 适量
- 牛奶巧克力 适量
- 杏仁果 11颗
- 彩色巧克力 少许
- 装饰糖粒 少许
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 白巧克力用干净的盆子,外面再准备另一锅热水,用隔水加热方式溶化白巧克力
- 3. 加入蔓越莓,葡萄干,米果,玉米脆片至溶化的白巧克力液中搅拌均匀
- 4. 倒入模子中
- 5. 接着一样用隔水加热方式溶化牛奶巧克力
- 6. 装入挤花袋中
- 7. 在白巧克力上洒上适量装饰糖粒,牛奶巧克力和一颗杏仁果,等待白巧克力冷却变硬就脱模,用密封袋或是密封罐装好就可以了~