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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  220克
  • 玉米笋  2根
  • 牛番茄  1/2颗
  • 亨氏番茄酱  2大匙
  • 玉米粉  1/4小匙
  • 小黄瓜  1/2根
  • 红甜椒  1/4颗
  • 黄甜椒  1/4颗
  • 酱油  1/2小匙
  • 柠檬汁  1小匙
  • 砂糖  1大匙
  • 蒜末  1小匙
  • 冷开水  1大匙

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 去骨鸡腿肉干煎到两面金黄熟透 ,切成一口大小备用 ( 入锅鸡皮那一面先向下会慢慢冒出鸡油,等一下就利用这鸡油炒蔬菜料 )
  • 3. 蔬菜食材洗净切小丁
  • 4. (调味料)量好份量先搅拌均匀
  • 5. 用刚刚煎鸡腿肉逼出的鸡油,先放入蔬菜丁略炒
  • 6. 再放入步骤2煎熟的鸡腿肉与(调味料)炒1分钟即可