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奶油蒜味虾的做法
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用料:
草虾
适量
葱一支
切末分葱青和葱白
蒜末
一匙
黄色奶油
适量
盐
一匙
米酒一
大匙
白胡椒盐
一匙
做法:
1.
虾子洗净先用剪刀修除尖头部位与虾鬚,从背部剪开再挑出肠泥备用
2.
起油锅后爆香蒜末和葱白,再放一些黄色奶油炒
3.
接着把虾子放下去,加点水开大火快炒
4.
虾子快熟后,把葱绿下去,再加点米酒炒
5.
最后虾子熟了后加些盐、胡椒盐拌炒一下,就可起锅