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芋头&芒果西谷露的做法

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  • 用料:

  • 芋头
  • 西谷米
  • 芒果
  • 豆浆
  • 糖水

做法:

  • 1. 先把芋头用电锅蒸熟备用,可切丁或压碎
  • 2. 芒果削皮切丁备用
  • 3. 西谷米用滚水煮熟,再用冰水快速降温备用
  • 4. 煮糖水再加入芋头丁(或压碎芋头),最后加入西谷米,可用隔水降温,让煮好的成品降温(也可以加入冰块),最后要吃时加入芒果丁即可